| 港南区开展猪肉肉品质量安全专项大检查 |
|
| 2007-11-12 19:53 文章来源：港南区经贸局 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
为了保障猪肉产品安全生产和消费者的放心消费，促进我区养猪业和谐健康发展，根据国务院、农业部、自治区和贵港市的有关文件要求和部署，我区认真贯彻执行广西壮族自治区《全区猪肉质量安全专项整治行动实施方案》，积极开展猪肉质量安全专项整治工作。
一、组织家畜定点屠宰监督管理专项整治，出动执法人员115人次。进行了3次屠宰场（点）专项突击执法检查，对我区24个屠宰场（点）的基本情况进行了一次全面调查，重点对屠宰场（点）的进场屠宰情况进行了检查。
二、对我区市区和乡村农贸市场的肉品进点屠宰情况进行检查，对市场出售肉品违反定点屠宰管理条例的依法处理。检查了33家生猪定点屠宰企业、肉食品加工企业、肉品流通企业和餐饮企业，要求建立和完善进货索证索票制度，进货检查验收制度，不符合要求的产品不得进入市场。
三、分两个小组检查了辖区内24家定点屠宰厂、场（点）的设置情况，按照人口、消费量、屠宰能力、运输半径等指标考虑设置的合理性，保证家畜定点屠宰厂、场（点）生产的合格肉品覆盖95%以上乡镇。
四、分两小组检查了辖区家畜定点屠宰厂、场（点）的生产条件，设计要求和工艺流程、设施设备、检验检疫、无害化处理等设施，做得较好的有江南屠宰厂、桥圩屠宰场、瓦塘屠宰场和木格屠宰场。化验室除江南屠宰厂和桥圩屠宰场具备外，其他屠宰场（点）都没有设置化验室。
|
北京时间:
